酒店厨房排烟系统-凌安通风设备-芜湖酒店排烟

厨房烟道排烟不畅原因？

单烟道式：由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接抽油烟机油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。

主次式：主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。

变压式：将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，芜湖酒店排烟，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，酒店排烟管道怎么安装，直接将油烟排入烟道排出。其目的是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，蕞大程度防止烟气倒灌和互串。

止逆阀式：止逆阀式烟道则是在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，从而解决烟气互串的问题，但此种做法会轻度影响油烟机的排烟效果。

1、主要烟道是贯穿整体的，酒店厨房排烟系统，副烟道是独立的。一般情况下都是从副到主的，所以进行设计安装的时候是需要进行副烟道保留的，这样可以避免烟气乱闯的情况发生。

2、对于油烟机安装来说，合适的位置也是非常重要的，一般对于油烟机安装来说越短越好，千万不要为了美观考虑，把烟道变成，这样会导致油烟排不出去，从而导致凝聚的情况发生。

3、对于厨房来说，蕞好不要用窗户进行排烟，不过这种方式安全性是不太好的，相对于来说也是不太合理的，容易对我们的健康造成影响，从而还会导致烟气乱闯的情况发生。

4、安装油烟机的时候蕞好安装止逆阀，这样可以防止油烟乱跑的情况发生，从而还可以提供整体的使用时间，同时还要定期清洗止逆阀，酒店排烟管，这样就不会失去效果了。

排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。

如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。

厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。

厨房抽排油烟风机在厨房排烟系统起着举足轻重的作用

所以厨房抽排油烟风机在厨房排烟系统起着举足轻重的作用，常用的厨房抽排油烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。